SCOPRI IL MENÙ PRANZO
ACCIUGHE PUJADÓ SOLANO
Servite con burro “Echiré” e crostoni di pane artigianale
PATANEGRA (Jamón de Bellota 100% iberico)
Servito con pane artigianale e Carasau
PICCOLO – € 9 MEDIO – € 15 GRANDE – € 30
"Pujadó Solano" 50 gr
€15
Filetti scelti di Acciughe del Mar Cantabrico
"Pujadó Solano" 120 gr
€30
Filetti scelti EXTRA di Acciughe del Mar Cantabrico
Antipasti
TOAST DI GAMBERI
€9
Pane in cassetta, farcia di gamberi “Argentina” e maionese all’avocado
HUMMUS SAPIENS
€10
Hummus di barbabietola e ceci, pomodorini, crostoni di pane e aneto.
CRUDO e BURRATA
€12
Prosciutto crudo di Parma 18 mesi, misticanza orientale, burratina.
PIATTI
CREMA DI PISELLI
€12
Crema di piselli, formaggio fresco, veli di salmone affumicato e pomodorini.
BLACK POKE
€15
Riso venere, tartare di tonno, avocado, pomodorini, cetriolo, feta greca e salsa teriyaki.
POKE WOW
€15
Riso bianco tradizionale giapponese, tartare di salmone, mango, edamame, mandorle, pomodorini, zenzero marinato, salsa teriyaki e maionese alla Sriracha.
ULTRA POKE
€21
Riso bianco tradizionale giapponese, tartare di salmone, tartare di tonno, mango, avocado, edamame, mandorle, pomodorini, zenzero marinato; in accompagnamento, maionese alla Sriracha e salsa teriyaki.
INSALATE
CAESAR
€10
Misticanza, sfilacci di pollo a bassa temperatura, scaglie di grana, bacon croccante, crostini di pane alle erbe, uovo sodo, dressing alla senape in grani.
NICOISE
€10
Misticanza, pomodorini, fagiolini, uovo sodo, tonno, cipolle rosse marinate e scaglie di grana.
SALMONAD
€11
Misticanza, spinacino, formaggio fresco, salmone affumicato, fagiolini e noci.
ALMOND
€11
Misticanza, Grana Padano, mandorle a scaglie, prosciutto crudo di Parma “18 mesi”, mela verde e crostini di pane alle erbe.
GRECA
€10
Misticanza e spinacino, feta greca, cetrioli, cipolle di Tropea e all’agro, pomodorini e olive nere.
FISH SALAD
€10
Misticanza, mais, pomodorini, verdure croccanti e bocconcini di pesce sbollentati.
I SECONDI
FINE SALMON TARTARE
€16
Tartare di salmone e mango con emulsione di salsa di soia e olio Evo, finocchi croccanti e mela verde.
POLP ONE
€18
Polpo cotto tre volte, verdure julienne croccanti con olio al basilico e zenzero, coulis di pomodorini.
LUNCH BEEF TARTARE
€15
Battuta a coltello di Manzo “UK” con emulsione di salsa di soia e olio Evo, rucola, stracciatella affumicata e pomodorini.
TAGLIATA DI POLLO
€15
Tagliata di pollo cotto a bassa temperatura, julienne di finocchi e salsa crispy in accompagnamento.
SANDWICHES
Serviti senza contorno
SALMON CLUB
€16
Pane in cassetta integrale, salmone affumicato, spinacino, avocado, pomodoro ramato e formaggio fresco spalmabile.
CLUB SANDWICH
€15
Pane in cassetta dorato con burro chiarificato, uovo, scamorza affumicata, sfilacci di pollo a bassa temperatura, insalata, pomodoro ramato e salsa club rivisitata.
CONTORNI - € 4
Patate al forno o fritte, verdure alla griglia, misticanza, bacon croccante.
HAMBURGER
Serviti con contorno di patate arrostite
BACON CHEESEBURGER
€12
Pane artigianale, hamburger di manzo 200 gr, insalata, pomodoro ramato, cheddar, bacon affumicato e salsa buffalo in accompagnamento.
AFRODISIACO
€13
Pane artigianale, hamburger di manzo 200 gr, insalata, provola affumicata, cipolla di tropea caramellata, maionese al ribes e peperoncino.
ASPA BURGER
€14
Pane artigianale, hamburger di manzo 200 gr, scamorza affumicata, asparagi croccanti, bacon e maionese all’avocado.
SPRING BURGER
€15
Pane artigianale, hamburger di manzo 200 gr, stracciatella di burrata affumicata, pomodorini e pesto di rucola.
CHICKEN 2.0
€13
Pane artigianale, sfilacci di pollo a bassa temperatura, spinacino, pomodoro, salsa crispy.
contatti
📍 Ci trovi in via Cesare Battisti 57D, Legnano
📞 Chiamaci allo 0331 455174
📩 Scrivici a info@pecoranera.eu
orari
Lunedì 07.00-14.30
Martedì 07.00-23.30
Mercoledì 07.00-23.30
Giovedì 07.00-23.30
Venerdì 07.00-01.30
Sabato 07.30-01.30
Domenica 08.00 – 23.30