Servite con burro “Echiré” e crostoni di pane artigianale
Filetti scelti di Acciughe del Mar Cantabrico.
Filetti scelti EXTRA di Acciughe del Mar Cantabrico.
Servito con pane artigianale e Carasau.
STANDARD – € 30 SMALL – € 17
Pane in cassetta, farcia di gamberi “Argentina” e maionese all’avocado.
Prosciutto crudo di Parma 18 mesi, pomodorini, chutney di mango e peperoncino e pane carasau.
Hummus di ceci e barbabietola, dadolata di barbabietola rossa, salsa chivry, crostoni di pane arrostito e aneto fresco.
Crema fredda di finocchio, pomodorini, crostoni di pane arrostiti e aneto fresco.
Riso venere, sfilacci di pollo cbt, bacon croccante, avocado, pomodorini, cetriolo, feta greca e salsa teriyaki.
Riso bianco tradizionale giapponese, tartare di salmone, mango, edamame, mandorle, pomodorini, zenzero marinato, salsa teriyaki e maionese alla Sriracha.
Riso bianco tradizionale giapponese, tartare di salmone, tartare di tonno, mango, avocado, edamame, mandorle, pomodorini, zenzero marinato; in accompagnamento, maionese alla Sriracha e salsa teriyaki.
Misticanza, sfilacci di pollo a bassa temperatura, scaglie di grana, bacon croccante, crostini di pane alle erbe, uovo sodo, dressing alla senape in grani.
Misticanza, pomodorini, fagiolini, uovo sodo, tonno, cipolle rosse marinate e scaglie di grana.
Misticanza, spinacino, formaggio fresco spalmabile, salmone affumicato, fagiolini e noci.
Misticanza, Grana Padano, mandorle a scaglie, prosciutto crudo di Parma “18 mesi”, mela verde e crostini di pane alle erbe.
Misticanza e spinacino, feta greca, cetrioli, cipolle di Tropea e all’agro, pomodorini e olive nere.
Misticanza, mais, pomodorini, feta greca, verdure croccanti, gamberi e calamaretti sbollentati.
Tartare di salmone e mango con emulsione di salsa di soia e olio Evo, pomodorini e basilico.
Insalatina con bocconcini di polpo, pomodorini, cetrioli, cipolle di tropea in agrodolce , patate arrostite e basilico.
Battuta a coltello di Manzo “UK” con emulsione di salsa di soia e olio Evo, insalatina di radicchio trevigiano e grana all’aceto balsamico.
Tagliata di pollo cotto a bassa temperatura, julienne di finocchi e salsa crispy in accompagnamento.
Serviti senza contorno
Pane in cassetta integrale, salmone affumicato, spinacino, avocado, pomodoro ramato e formaggio fresco spalmabile.
Pane in cassetta dorato con burro chiarificato, uovo, scamorza affumicata, sfilacci di pollo a bassa temperatura, insalata, pomodoro ramato e salsa club rivisitata.
Patate al forno o fritte, verdure alla griglia, misticanza, bacon croccante.
Serviti con contorno di patate arrostite
Pane artigianale, hamburger di manzo 200 gr, insalata, pomodoro ramato, cheddar, bacon affumicato e salsa buffalo in accompagnamento.
Pane artigianale, hamburger di manzo 200 gr, insalata, provola affumicata, cipolla di tropea caramellata, maionese al ribes e peperoncino.
Pane artigianale, hamburger di manzo 200 gr, peperoni grigliati, stracciatella di burrata affumicata, spinacino fresco e salsa crispy.
Pane artigianale, hamburger di manzo 200 gr, spinacino, stracciatella di burrata affumicata, pomodori semi secchi e pesto di basilico.
Pane artigianale, sfilacci di pollo a bassa temperatura, spinacino, pomodoro, salsa crispy.
La pizza bianca al tegamino arricchita con i nostri prodotti.
Da gustarsi in solitaria o da condividere.
VEGETARIANO – 16 €
Stracciatella di burrata affumicata, pomodori semi-secchi, limone candito e pesto di basilico.
PESCE – 16 €
Stracciatella di burrata, salmone affumicato, granella di pistacchio e coulis di pomodorini.
CARNE – 16 €
Speck dell’Alto Adige, cipolla caramellata, scaglie di Grana Padano e menta.
📍 Ci trovi in via Cesare Battisti 57D, Legnano
📞 Chiamaci allo 0331 455174
📩 Scrivici a info@pecoranera.eu
Lunedì 07.00-14.30
Martedì 07.00-23.30
Mercoledì 07.00-23.30
Giovedì 07.00-23.30
Venerdì 07.00-01.30
Sabato 07.30-01.30
Domenica 08.00–23.30